あの味が食べたい！簡単韓国トースト

中途ハンパー梅子です。

毎日欠かさずネッフリのドラマで

韓国語を耳にしているせいか

熱い想いが止まらない！

あああソウル行きたいよう！

昨年5回も行った彼の地から

もう5ヶ月も遠ざかっている(ToT)

次子がインターン断念して帰国したくらいだから

もちろん今の時期こんなことをいうのは非常識だろうけど

世の中が落ち着いたら(いつ？泣)

海でも山でも温泉でもなく

まずソウルへ向かいたいと思います！

。。と決意表明したところで

最近梅子家で連日登場の韓国トーストをご紹介します♩

ネットで検索すると

多くの方が作りかたを研究してくれていて本当に助かる♡

あの独特なソースもすごく工夫してて。

梅子はいいとこ取りで

より簡単より手軽な材料で作りました。

材料は全部コンビニ調達！

ムスメたちには好評なので

ぜひ作ってみてください！

材料は1つ分で

食パン(8枚切)2枚

ハム1枚

スライスチーズ1枚

卵1個

コンビニのキャベツパック適量

マーガリン適量(バターより安価で使いやすい)

キャベツパック、コーンも入ったこれオススメ！

フライパンと卵焼きパンを温めて

それぞれにマーガリン。

フライパンには食パン2枚

裏返す時マーガリンを足して両面焼く。

ボールにキャベツパックを適量と卵、塩こしょう少々をいれてかき混ぜ

卵焼きパンで焼く。

弱火でしばらく放置。

こちらも裏返して両面焼き。

その間にソースを。

マヨネーズとケチャップを同量まぜ

醤油をちょろっと

はちみつをちょろっと入れる。

味の加減はお好みで。

でも甘じょっぱさが韓国トーストの特徴だから

はちみつは入れた方が美味しい！

砂糖でもいいかもだけど試してない←

(なんか汚くてごめんなさい)

ソースを食パン両面に塗って

片方にハムとチーズ、

焼いた卵をのせて

もう片方のトーストをのせて出来上がり！

(断面図)

あっという間にできて美味しいですよ〜(^o^)/

連日コメ・うどん・パスタ・粉物の炭水化物ループの梅子家に

パンが新たに仲間入り。

しかもマーガリン多用で高カロリー。

月曜断食ナニソレ？状態で無念ですが

今はしゃーない、

ヨーグルト様のお力のみで新陳代謝に挑んでいこうと思ってます。

在宅勤務も2ヶ月超、

愚痴ってもいた職場だけど

今は雇用が続いてるだけ有難い。

ハケンのくせにぶつくさ言ってごめんなさい。

職場再開後は謙虚なBBAとなって

少しでもお役に立てるよう努力を惜しみません！

だから神様

早くソウルへ行けますように〜

(結局そこ)